المواد المضافة للاغذية الايجابيات .. والسلبيات /
عفاف عبد الرحمن الجديلى
المواد المضافة للاغذية الايجابيات .. والسلبيات / عفاف عبد الرحمن الجديلى - الاولى - القاهرة مجموعة النيل العربية 1996 - 144ص 25سم+ 25ج
مكسبات الطعم
مكسبات اللون
الاغذية
تكنولوجيا الاطعمة
664/ ع م
المواد المضافة للاغذية الايجابيات .. والسلبيات / عفاف عبد الرحمن الجديلى - الاولى - القاهرة مجموعة النيل العربية 1996 - 144ص 25سم+ 25ج
مكسبات الطعم
مكسبات اللون
الاغذية
تكنولوجيا الاطعمة
664/ ع م