فن خدمة المأكولات فى الفنادق والمطاعم ح1 /
مدحت سالم
فن خدمة المأكولات فى الفنادق والمطاعم ح1 / مدحت سالم - الإسكندرية دار الجامعات المصرية 1998 - 338 ص - سلسلة فن خدمة الفنادق .
الفنادق- مأكولات
الفنادق- خدمة
المطاعم- مأكولات
642.5/م ف
فن خدمة المأكولات فى الفنادق والمطاعم ح1 / مدحت سالم - الإسكندرية دار الجامعات المصرية 1998 - 338 ص - سلسلة فن خدمة الفنادق .
الفنادق- مأكولات
الفنادق- خدمة
المطاعم- مأكولات
642.5/م ف