عفاف عبد الرحمن الجديلى <br/><br/>
المواد المضافة للاغذية الايجابيات .. والسلبيات  / 
عفاف عبد الرحمن الجديلى 
 - الاولى 
 - القاهرة  مجموعة النيل العربية  1996 
 - 144ص  25سم+  25ج 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>مكسبات الطعم<br/>مكسبات اللون<br/>الاغذية<br/>تكنولوجيا الاطعمة
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664/ ع م