زى السكر: الحلويات العالمية: صناعة الحلويات فى العالم الجديد   

 - الإسكندرية  دار الراتب الجامعية 
 - 192 ص 
 - سوفنير .
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.8/ن ح